Biologa Nutrizionista
Biologa Nutrizionista
La Dott.ssa Rossella Gelsi è biologa nutrizionista, laureata con lode in Biotecnologie Mediche presso l’Università degli Studi di Bologna e abilitata alla professione di Biologo (Sezione A). Ha inoltre conseguito un Master di II livello in Alimentazione ed Educazione alla Salute, approfondendo il ruolo della nutrizione nella prevenzione e nel benessere.
Svolge attività libero-professionale come nutrizionista dal 2020, occupandosi della valutazione nutrizionale e dell’elaborazione di percorsi alimentari personalizzati, orientati sia alla prevenzione sia al supporto di condizioni patologiche.
Nel corso della sua formazione ha maturato una solida esperienza in ambito scientifico e laboratoristico, partecipando a progetti di ricerca in ambito biomedico, genetico e farmacologico presso l’Università di Bologna, l’Istituto Ramazzini e centri di ricerca internazionali, tra cui Newcastle Upon Tyne nel Regno Unito.
Il suo approccio integra competenze scientifiche avanzate, aggiornamento continuo e attenzione alla persona, con l’obiettivo di promuovere uno stile di vita sano e sostenibile attraverso percorsi nutrizionali personalizzati.
