La Dott.ssa Stavroula Pagkrati si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Bologna.
Affianca alla formazione medica un percorso di approfondimento continuo nell’ambito della nutrizione, svolto presso Università italiane, la Harvard Medical School e Istituti specialistici riconosciuti. Ha conseguito il Diploma di Consulente Nutrizionale, un Master in Nutrizione Clinica, un Master in Medicina Culinaria e un Master in Comunicazione Scientifica.
È autrice di pubblicazioni scientifiche e di relazioni presentate in congressi nazionali e internazionali. È specialista in Ortopedia e Traumatologia, ha seguito corsi di pedagogia cognitiva (programma Feuerstein) e ha sviluppato competenze nel disegno anatomico e nella gioielleria contemporanea.
Il suo profilo integra ambiti clinici, scientifici e creativi in una visione multidisciplinare e innovativa dell’approccio alla salute.
Propone percorsi di Educazione Alimentare e dello Stile di Vita, con particolare attenzione alla prevenzione e al miglioramento della salute femminile nelle diverse fasi biologiche, riconoscendo che la salute fisica, mentale ed emotiva di ciascuno è strettamente connessa al benessere degli altri e del pianeta.